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Chardonnay 2014 Botella 750 cc.

emBlue

Quincena_30OFF_20181802

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Atributos

EspecificacionesCATEGORÍA: Ultra Premium
VARIEDAD: 100% Chardonnay
VALLE: Valle del Limarí.
GUARDA: 14 meses en barricas borgoñeras de roble francés.
COLOR: Amarillo claro.
AROMA: Complejo y en capas, con predominio de la mineralidad de la cal y pedernal, acompañado de notas cítricas y a tiza.
EN BOCA: Marcado por una crujiente acidez y notable mineralidad de pedernal, acompañado de peras y limones. Destaca además por su estructura finamente elaborada y salinidad.
TEMPERATURA 8° a 10°C
GRADO DE ALCOHOL: 13,5% vol
Categoría CepasCEPAS BLANCAS
Cosecha2014
Formato de VentaBotella
CepaChardonnay

Notas de Cata

ColorAmarillo claro.
AromaComplejo y en capas, con predominio de la mineralidad de la cal y pedernal, acompañado de notas cítricas y a tiza.
SaborMarcado por una crujiente acidez y notable mineralidad de pedernal, acompañado de peras y limones. Destaca además por su estructura finamente elaborada y salinidad.

Reconocimientos

Reconocimientos90 Pts - Guía La CAV 2017
Cosecha 2015

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94 Pts - Descorchados 2014
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92 Pts - Wine Advocate 2012
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94 Pts - Descorchados 2012
Cosecha 2010

Maridaje

Descripción MaridajePastel de jaiba, salmón ahumado, langosta con salsas cremosas y quesos como Provolone y Gruyere.

Especificaciones

ViñaMaycas del Limarí
MarcaMAYCAS DEL LIMARÍ
CategoríaÍconos
Variedad100% Chardonnay
ValleValle del Limarí
Guarda14 meses en barricas borgoñeras de roble francés.
Temperatura Ideal8° a 10°C
Grado Alcohólico13,5% Vol
Chardonnay ícono de Maycas del Limarí. Proviene del viñedo Quebrada Seca, ubicado en la ribera norte del río Limarí, a 190 metros sobre el nivel del mar. Esta zona goza de días muy soleados, las cuales son moderadas por las bajas temperaturas provenientes del Océano Pacífico. Los suelos de arcilla roja con presencia de calcio, contribuyen a la frescura y carácter mineral de este gran vino.

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