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Carmenere 2017 Botella 750 cc.

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Atributos

Categoría CepasCEPAS TINTAS
CepaCarmenere
Cosecha2017
Formato de VentaBotella
Formato750 cc.

Notas de Cata

ColorUn carmenere concentrado y limpio de color rubí oscuro
AromaEn nariz expresa una buena intensidad aromática con notas de frutos negros como mora y cereza además de chocolate, moka y cassis.
SaborCon buen cuerpo, redondo y un final largo.

Reconocimientos

Reconocimientos90 Puntos - Descorchados
Cosecha 2010

Maridaje

Descripción MaridajeNuestro Reserva Carmenere es una excelente opción para una gran variedad de comidas, entre las cuales se encuentran las carnes blancas, pastas, pizza, los platos especiados y quesos. Acompaña bien algunos platos como croquetas de carne, platos en base a legumbres, ternera, pierna de cerdo glaseada, arroz con frutos secos y champiñones rellenos.

Especificaciones

CategoríaReserva
MarcaRESERVA ESPECIAL
ViñaCono Sur
Variedad90% Carmenere, 5% Merlot, 3,5 Cabernet Sauvignon, 1% Syrah, 0,5% Aspirant Bouchet
ValleValle del Cachapoal
Guarda80% en barrica y 20% en tanques de acero inoxidable durante 12 meses.
Temperatura Ideal18° a 19°C
Grado Alcohólico14,4% Vol
Proveniente del aclamado Valle de Cachapoal, nuestro Reserva Carmenere en parte se define por su profundo y oscuro morado rojizo, y en parte por sus intensos y concentrados sabores y aromas. Notas frutales a guinda negra con toques de café, pimienta y suave tostado. Sus taninos sedosos y maduros aportan al vino una estructura firme, junto a una textura rica y llena.

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