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Carmenere 2017 Botella 750 cc.

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Carmenere 2017 Botella 750 cc.

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Atributos

Categoría CepasCEPAS TINTAS
CepaCarmenere
Cosecha2017
Formato de VentaBotella
Formato750 cc.

Notas de Cata

ColorEl profundo y hermoso color rojo carmín de este vino es típico de la cepa que tan bien representa.
AromaDe naturaleza rica y aterciopelada, sus aromas a fruta roja combinan con dejos de diversas especias.
SaborEn boca, este Carmenere es marcadamente intenso, sabroso, jugoso y elegante. Su estructura es excelente y su acidez balanceada.

Maridaje

Descripción MaridajeBuena elección para casi todas las carnes como el vacuno, cordero, cerdo y caza. Diferentes tipos de paté y cortes fríos son una buena opción para comenzar. Algunos platos que van bien con este vino son los estofados de carne, chuletitas de cordero salteadas, sopas de lentejas o porotos, y tacos y burritos rellenos con carne. En lo que se refiere a quesos, es un vino que acompaña bien aquellos más azules, y los quesos más duros como el Asiago.

Especificaciones

CategoríaReserva
MarcaBICICLETA
ViñaCono Sur
Variedad85% Carmenere, 15% Otras cepas tintas
ValleValle Central
Guarda80% en barricas de acero inoxidable con palos de madera en su interior, 20% en barricas de acero inoxidable durante 9 meses.
Temperatura Ideal18° a 19°C
Grado Alcohólico14% Vol
Los vinos Bicicleta se destacan por la expresividad de su fruta y por ofrecer además de las cepas tradicionales, que son un buen ejemplo de la innovación, estilo y creatividad de este rango.

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