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Cabernet Sauvignon 2017 Botella 750 cc.

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Cabernet Sauvignon 2017 Botella 750 cc.

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Atributos

Categoría CepasCEPAS TINTAS
CepaCabernet Sauvignon
Cosecha2017
Formato de VentaBotella
Formato750 cc.

Notas de Cata

ColorRubí rojizo intenso
AromaExpresa aromas de frutos rojos como frambueza, cassis y ciruela con notas de madera y cenizas.
SaborTiene buen cuerpo y concentración, redondo con taninos maduros y buena persistencia.

Reconocimientos

Reconocimientos91 Puntos - Descorchados 2017
Cosecha 2015

90 Puntos - Descorchados 2016
Cosecha 2015

91 Puntos - Descorchados
Cosecha 2011

Maridaje

Descripción MaridajeNuestro Reserva Cabernet Sauvignon acompaña bien todo tipo de carnes rojas, de caza, pastas, guisos y quesos tipo provenzal, es decir, macerados, con aceite de oliva y acompañados de un buen pedazo de pan. Brochetas de cordero a la parrilla, costillas de cero con salsa barbeque, y sopa de zanahoria y jengibre, son algunas sugerencias.

Especificaciones

CategoríaReserva
MarcaRESERVA ESPECIAL
ViñaCono Sur
Variedad92% Cabernet Sauvignon, 35% Carmenere, 25% Syrah, 2% Merlot
ValleValle del Maipo
Guarda100% en barrica durante 12 meses.
Temperatura Ideal18° a 19°C
Grado Alcohólico14% Vol
El Valle de Maipo – el origen más tradicional de Chile – es la cuna de este Cabernet Sauvignon. Este vino despliega una intensa nariz de fruta madura, con notas a frutillas y ciruelas, y toques finales de especias dulces. En boca es rico y sofisticado, con abundancia de notas frutales, en donde moras y ciruelas maduras se integran armónicamente con dejos de roble tostado.

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